香港超市貨架商品陳列時(shí)要注意的四點(diǎn)
便利店經(jīng)營(yíng)看似很簡(jiǎn)單,但是在日常生活中卻有很多需要幫助我們提高購(gòu)物效率,比如有些便利店可能會(huì)因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)門就走錯(cuò)了通道而導(dǎo)致開店成本增加;有些便利店則是因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)店太少而導(dǎo)致營(yíng)業(yè)時(shí)間縮短。那么超市貨架商品陳列時(shí)一定要注意哪些問題呢?
一、便利店貨架商品擺放不能僅僅只考慮,還要注重藝術(shù)性。在進(jìn)行商品陳列之前最好先對(duì)所售的商品做一個(gè)大致的了解和分類。這樣可以更清楚自己想要什么樣的商品才適合自己,也更加確定以后購(gòu)買的時(shí)候是否會(huì)遇到麻煩。
二、商品擺放應(yīng)該遵循“輕便小”原則:
商品的擺放盡可能的精簡(jiǎn),盡量讓門店看上去明亮爽朗一些,給人以新鮮整潔之感,給予顧客新鮮感與好感。
三、便利店貨架商品擺放的原則:
1、每類商品都必須設(shè)置適宜的陳列空間,使消費(fèi)者能夠隨意拿取,便于尋找到想要買到的東西。
2、商品陳列要做到快節(jié)奏,快補(bǔ)貨,并要保證充足的貨源來(lái)滿足顧客挑剔的要求。
3、要將商品的保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的位置上,對(duì)于某些容易引起沖動(dòng)消費(fèi)的商品要及時(shí)處理,避免因缺貨引發(fā)商品缺貨的情況。
4、商品陳列盡量挑選能體現(xiàn)品牌特點(diǎn)的商品進(jìn)行擺放,方便過往顧客選購(gòu)后再回到店鋪里銷售。
5、做好商品分類陳列工作,對(duì)于不同類別和不同規(guī)格的商品要區(qū)別對(duì)待。例如煙酒架煙酒類產(chǎn)品應(yīng)放在柜臺(tái)上銷售。香煙應(yīng)放在角落的一角,防止顧客看到陳列在柜臺(tái)上的香煙之后產(chǎn)生厭惡情緒或打消購(gòu)買。
6、超市員工要始終堅(jiān)持對(duì)商品進(jìn)行定期清潔。每天上下班前最后2小時(shí)禁止任何人進(jìn)入超市內(nèi)部,并用窗簾保護(hù)顧客。如果發(fā)現(xiàn)店員打著賣煙酒架的旗號(hào)進(jìn)行推銷活動(dòng),請(qǐng)及時(shí)向店長(zhǎng)提出。若覺得店主的做法不合理、或者沒有按照店鋪的流程進(jìn)行勸導(dǎo),歡迎聯(lián)系有關(guān)人員投訴。
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