香港便利店貨架商品擺放要有一個(gè)基本的原則
便利店開在社區(qū)周邊，客流量較大。為了更好地營業(yè)，方便顧客購物，提高銷售業(yè)績。一般情況下，店鋪的裝修風(fēng)格以簡(jiǎn)潔為主，但是很多人對(duì)簡(jiǎn)潔卻不太理解，認(rèn)為只要簡(jiǎn)單就行，而忽視功能性要求。下面精品貨架小編就給大家介紹一下便利店貨架商品陳列需要遵循的原則：
1、保證陳列空間明亮美觀
由于便利店面積普遍較小，所以大多數(shù)人都會(huì)選擇在門口設(shè)置一個(gè)小展臺(tái)，一方面來減少門口擁擠程度，另一方面又能吸引過路行人。但是如果這個(gè)小展臺(tái)做得很寬一點(diǎn)，那么自然很難對(duì)消費(fèi)者形成吸引力。所以可以使用一些透明材質(zhì)和玻璃的裝飾使之更為醒目，這樣也是促進(jìn)銷量的一種方法。但是有些店主喜歡利用鏡子對(duì)門店進(jìn)行展示。
2、注重店面形象美觀
在大型賣場(chǎng)或者便利店中，通常最常見的是櫥窗上的產(chǎn)品廣告和促銷架，以此來帶動(dòng)銷售，因此也不宜太過頻繁地使用非黃金周的廣告牌。但我們也不必過于關(guān)注這方面的內(nèi)容，因?yàn)楫吘惯@些廣告是固定的形式，它本身就比較容易被忽略掉，對(duì)于任何一個(gè)商家來說，都無法用常規(guī)的營銷手段把其全部覆蓋，這在以后的經(jīng)營推廣中非常重要。
3、避免陽光照射不當(dāng)引起的“安全隱患”
雖然有些便利店還提供照明系統(tǒng)，但這些都不是真正的亮點(diǎn)。你覺得煙酒飲料的燈光照射在燈光面前怎么去怎么辦呢，還是要根據(jù)實(shí)際情況來調(diào)整吧，不要讓煙酒混個(gè)地方出來。最好有一定的光線照射到煙酒類商品，這樣既可以讓顧客感覺良好，還有助于店員管理工作順利進(jìn)行。建議煙酒架陳列時(shí)要盡量輕拿輕放，如果柜臺(tái)較軟，也要及時(shí)補(bǔ)強(qiáng)，防止發(fā)生意外。
4、注意貨架通道寬度及安全距離
雖然便利店想要盈利就要通過以上這幾點(diǎn)，但是如果你還想對(duì)開超市有更多的了解，那么建議選擇靠墻區(qū)域的便利店來彌補(bǔ)這個(gè)不足，不然就算生意不景氣也沒法跟進(jìn)。而且你還要考慮到食品的儲(chǔ)藏問題，例如貨架的位置就應(yīng)該留給顧客進(jìn)店之后才能進(jìn)去，否則萬一有人闖入還將帶來損失，所以一定不可隨意開店。
5、注意貨架高度上方懸掛的招牌
這其實(shí)不管是哪一種類型的超市店鋪都是非常不錯(cuò)的，只要是便利店貨架陳列的方式都一樣，相信大家對(duì)便利店貨架的認(rèn)識(shí)已經(jīng)不再僅僅只停留在低廉、外觀精美等層面去了。
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